いなかから魚が届いた
あいにく前日夕方に届いたのだが外出していて翌日に受け取った
冷却用の氷はまだ残っていたので温度は上がっていなかったが
念の為生食はやめにしておいて三枚下ろしが始まった
苦労して切り身がざっと３０ほどあらは出汁を取り
中落ちはほとんど骨に身がついている有様で炒めてフレークにした
ランチは３切れ焼いて食べました こういう時に家族はいなくて
ちっともはけません
５切れはタレに漬け込んで冷凍しました まだまだ残ってます
６８cmありました水中で見たらデカイだろうな カンパチはあるけどぶりはねえ
